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第一章 第二道茶之水榭会(第4页)

“多谢庄主。”

“你拉倒了,炒青都能把自己炒成这副腔调,快点回去,一会把里面都搞湿了。”沐云泽挥着手把她挥走了,回到江釉身边,“我带你进去。”

江釉点头,跟在她身后,进了水榭就觉得里面温度似乎要比外面高上一些,想必是生了火的缘故,见到几人或直身或弯身在锅炉前面,双手在锅内翻插。

沐云泽带他到明荈面前,“这是我们庄里的大师傅明荈,你跟我一样叫明姨就好了。”

江釉当真有礼地叫了一声,沐云泽不知道他叫一声是因为之前已经一直称呼萧岚作岚叔,又知道明荈是他妻主,所以觉得叫明姨也无甚不妥,还当他真的是跟了她叫,乐乎所以。

明荈点了下头算是回礼,手下分心不得,沐云泽趁着这时候,按着明荈此时所使的动作手势,照着之前刚学的十种手法,一种种解释给江釉听。

江釉听得有趣,又有些好奇,双眼一眨不眨地看着锅内翻动的茶叶,沐云泽一直偷眼看着他的侧脸,就觉得越看越喜欢,心内再痒痒也只得忍着。

明荈听她一点没有说错,倒也很是欣慰。等得沐云泽解释完,才道,“这是老庄主留下的技艺,也只有她使得最为精妙。”

“明姨不必过谦,我看这动作滴水不漏,已是难得。”

明荈摇头,“不够,我炒制五回甘同玉滴露还可以勉强有老庄主几分真味,但是凤翔舞,就得不了其中五成。”

这三道茶均是云泽庄的三道极品茶,云泽庄有一个很奇怪的规矩,凡是上庄内饮茶,不管是哪一种茶,价格都很是低,还有专人煮茶泡茶,品茶同时还是一种视觉享受,但这几道茶一旦卖出去,价格就翻了几倍不止,等到了外面的茶叶铺子里,那已经是十两银子换一两茶叶的价钱,当真已经价比黄金。

“老庄主炒制的茶,当真那般特别?”

明荈点头叹息,沐云泽突然一拍脑袋,“你不说我还没想起来,阁楼上不是还收着几坛娘炒的凤翔舞吗?”她转向江釉,“我带你去看。”

“茶叶收藏至今,不会变质发霉吗?”

“不会。”沐云泽已经朝里间走过去,过了一道门,江釉也跟上前,就见到架在阁楼上的梯子,沐云泽扶着梯子,“我替你把住。”

江釉摇头,“不用,你先上。”

沐云泽腾腾几步上了阁楼,站在楼板上看着下面,他动作很慢,却很稳,上了阁楼站定,才发现这里在下面看起来很小,站在上面看倒也有挺大一块地方,靠一面墙还有一排书架,书页泛黄,似乎都是古书,不过上面的书积满灰尘,想来也是许久无人问津了。

沐云泽走到正对着水榭亭角飞檐的一面,搬开几个坛子,“我记得好像是这个。”

江釉走到她身后,她蹲下了身,搬出来一个黑漆漆的坛子,上面压着好些木炭,她拿开一层,还有一层,一共揭开密密的三层,底下是一张厚纸,那纸被木炭压黑了,不过还是看的出来原本是粉红的色泽,纸质有些发毛,还有一点花香味,江釉也蹲下了身,“这不是桃花纸吗?”

他只知道这桃花纸是做佛跳墙时在最后封坛口用的,没想到还能做保鲜茶叶之用,沐云泽揭开了那层桃花纸。

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