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第405章 馒头姜汤（第2页）

她将姜切成薄片，又细细剁成姜末。一股辛辣中带着微辛香气的气味弥漫开来，冲淡了些许血腥和霉味。

铁锅里加入适量的水，放在炉火上。

水将沸未沸时，她将姜末全部撒了进去。

很快，咕嘟咕嘟的声音响起，姜的辛辣气息随着水汽蒸腾，变得更加浓郁，甚至有些刺鼻，却奇异地让人精神一振，仿佛驱散了些许寒意和心头的阴霾。

江秀秀又打开那包红糖深褐色的糖块在昏暗的光线下泛着温润的光泽。

她小心地敲下一小块，投入翻滚的姜汤中。

红糖迅速融化，将清澈的姜汤染上一层温暖的琥珀色，辛辣之中，顿时增添了一缕勾人的甜香。

这甜香，让一直有些烦躁的徐海忍不住伸长脖子，喉结动了动。

连闭目养神的徐涛，鼻翼也微微翕动了一下。

姜汤在锅里继续翻滚，咕嘟声和姜糖的香气，成了这残酷末世的一抹人间烟火气。

面团发酵得差不多了，虽然远不如太平年月那般膨松，但总算胀大了一些。

江秀秀将面团取出，再次揉搓排气，然后分成大小均匀的剂子，揉成一个个圆润的馒头坯子。

她的手指灵巧而稳定，很快馒头做好了。

家里只有一个不大的蒸笼，她将馒头坯子仔细码放进去，盖好笼盖，架在已经烧开姜汤、移开铁锅的炉火上。

炉火舔舐着蒸笼底部，水汽开始升腾。

时间在等待中流逝。

终于，一股更加浓郁的、属于粮食本身的、温暖踏实的香气，顽强地穿透了姜糖的辛辣和屋外的冰冷毁灭气息，从蒸笼缝隙里丝丝缕缕地飘散出来。

馒头，熟了。

江秀秀掀开笼盖，一团白蒙蒙的、带着麦香的热气扑面而来。