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第3章（第4页）
以茶入仕，茶，这可是许暮最擅长的！但说到监茶司，那监茶使顾溪亭……
“更快的还有三年一度的茶魁大赛。”惊蛰从《茶经》的一页里抽出张鎏金笺，“夺得茶魁不仅有千两黄金赏赐，还可直入监茶司，只是……”
“只是什么？”
“这赛事，被晏家垄断多年了。”
许暮细看这鎏金笺，纸边缘嵌着的图案，在那晚来收茶园的八字须身上见过。
随后许暮又捻起桌板裂缝里的茶渣，闻起来是蒸青绿茶的味道。
“咱们只这一种茶吗？”
“嗯，当今天下茶分九等，上三等为御品茶直供皇室和各大世家，中三等为官茶现专供监茶司调配，下三等民茶需经茶引制度交易。”
“我的意思是，只这一种口味的茶吗？”许暮眼睛里闪着光。惊蛰疑惑：“什么意思？”
“比如不论产地，我按照工序可以渥堆出黑茶。”许暮两根手指轻轻敲击案面儿，这是他每次讲茶时的习惯动作。
惊蛰茫然摇头：“从未听闻过什么茶叶渥堆、黑茶之类。”
“当真？”
“当真！”惊蛰和许诺同时掷地有声地回了他两个字。
这两个字让许暮的眼睛顿时明亮，也就是说这世间茶叶，果然只有最原始的蒸青绿茶。
“若有人能制出琥珀色的茶汤呢？”许暮将茶渣撒进汤碗，看着它们如前世红茶般缓缓沉底。
“六大茶类，各有千秋。”许暮蘸着茶汤，在案板上画出六道水痕，“绿茶清冽如泉，红茶温润似玉，白茶……”
惊蛰突然开口打断许暮：“有些话太惊世骇俗，还是不要在此处说了，自从晏家不断打压民间茶师、垄断茶园和茶脉后，已经很久没出现过有灵气的茶师了。”
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